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山わさび。

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はるくるで、あまりにも山わさび連呼されて食いたくなったので。

元道民的にはとても馴染みの食材で、そこらへんに生えてるものなのであまり意識してなかったけど、いざ入手しようとすると案外難しいものでした。「ホースラディッシュ」としてなら、よくあるチューブわさびに使われているので、色や食感を気にしなければ似たようなもの…なのかもしれないけど、やっぱり気分が出ません。

この瓶入りの奴もすりおろし済みなのであまり気分は出ませんが、繊維も残っていてまずまずそれらしいです。ご飯によく合います。

追)無着色のホースラディッシュチューブ入りってのもあるらしい…これも試してみよう。

中華荷物到着

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久しぶりに中華通販をしてみました。ダンボールがボロッボロなのはいいとして、どうして彼らは触っただけで崩れ落ちるような発泡スチロールで隙間を埋めるんでしょうか。適当に扱うと部屋が発泡スチロールくずで大変な事になるので、細心の注意を払って崩して行かないといけません。ううむ…。

comment (0) | trackback (0) | 投稿者:やまもと
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